Em uma operação realizada pelo Procon Carioca na última terça-feira (11), cerca de 130 quilos de alimentos impróprios para consumo foram apreendidos e descartados em restaurantes do Shopping Tijuca, na Zona Norte do Rio de Janeiro. A ação foi motivada pela alta demanda do Dia dos Namorados.
O Procon Carioca, órgão vinculado à Secretaria Municipal Especial de Cidadania, identificou a principal infração no restaurante Heaven Cucina. No local, cerca de 113 quilos de alimentos estavam armazenados de forma inadequada e fora da data de validade. Além disso, o restaurante não apresentava informações claras sobre o tamanho e a quantidade de bebidas no cardápio e não possuía o Certificado de Aprovação do Corpo de Bombeiros.
No restaurante Madero, os agentes encontraram 12 quilos de alimentos armazenados inadequadamente e sem data de abertura ou validade, além da presença de baratas na cozinha. Já no restaurante Gula Gula, quase 3,5 quilos de produtos foram descartados por não atenderem aos padrões de armazenamento e validade.
Renata Ruback, diretora-executiva do Procon Carioca, destacou que a fiscalização foi intensificada para assegurar direitos básicos de proteção ao consumidor. Ela também mencionou que, após o prazo de defesa, os estabelecimentos poderão ser multados.
O Madero, em nota ao Globo, afirmou que 9 dos 12 quilos descartados eram de sal, que estavam sem marcação de data de validade, mas dentro do prazo de consumo. Mesmo assim, os itens foram descartados conforme orientação do órgão fiscalizador. Sobre a dedetização, o Madero informou ter apresentado ao Procon o certificado emitido pela Vigilância Sanitária.
Os demais restaurantes citados não enviaram resposta até o momento da publicação.
Com informações de O Globo
