O melhor café do Brasil, segundo um ranking nacional divulgado em 2026, é servido no Rio de Janeiro. O estado conquistou as duas primeiras posições da edição brasileira do The Best Coffee Shops, levantamento que reúne as 50 melhores cafeterias do país. Ao todo, dez estabelecimentos fluminenses aparecem na seleção, com representantes da capital, de Niterói, Volta Redonda e Penedo.
A Coffee Five, localizada na cidade do Rio, ficou em primeiro lugar. Na segunda posição aparece a Mosteiro Nolita, também da capital fluminense. O resultado coloca os dois estabelecimentos à frente de concorrentes de diferentes regiões brasileiras.
A lista considera não apenas a qualidade das bebidas, mas também fatores como atendimento, ambiente, conhecimento dos profissionais e experiência oferecida aos clientes.
Além dos dois primeiros colocados, outras oito cafeterias do estado conquistaram espaço entre as 50 melhores do Brasil, reforçando a presença fluminense no segmento de cafés especiais.
Veja as 10 cafeterias do Rio premiadas
1º lugar — Coffee Five
Rio de Janeiro (capital)
Primeira colocada no ranking nacional de 2026.
2º lugar — Mosteiro Nolita
Rio de Janeiro (capital)
Segunda melhor cafeteria do Brasil na seleção.
| 6º | Drão ArtCafé | Rio de Janeiro |
| 10º | Café Lunático | Rio de Janeiro |
| 20º | COA & CO | Rio de Janeiro |
| 25º | D’ferenza Panni & Caffè | Volta Redonda |
| 29º | Madura Coffee – Torrefadora Popular Carioca | Rio de Janeiro |
| 39º | Café no Chalé | Niterói |
| 47º | Cirandaia | Rio de Janeiro |
| 50º | Quatro Marias Boulangerie | Penedo |
A capital concentra sete dos dez estabelecimentos fluminenses selecionados. Os outros três ficam em municípios do interior e da Região Metropolitana, mostrando que o reconhecimento não se limita à cidade do Rio.
Volta Redonda aparece na 25ª colocação, com a D’ferenza Panni & Caffè. Niterói está representada pelo Café no Chalé, em 39º lugar, enquanto a Quatro Marias Boulangerie, de Penedo, encerra a lista nacional na 50ª posição.
Como funciona a escolha das melhores cafeterias
O The Best Coffee Shops Brasil utiliza a metodologia da plataforma internacional World Best Coffee Shops, que avalia estabelecimentos especializados em café.
A seleção ocorre em duas etapas. Primeiro, um júri técnico analisa os participantes com base em critérios estabelecidos pela organização. Os estabelecimentos que atingem a pontuação mínima avançam para uma votação popular realizada pela internet.
Na avaliação dos especialistas, são considerados aspectos como qualidade e consistência das bebidas, conhecimento dos baristas, atendimento, variedade do cardápio, ambiente, práticas sustentáveis e relacionamento com a comunidade.
Como é calculada a pontuação final
70%
Júri técnico
30%
Votação popular
A combinação das duas avaliações define a classificação final. O modelo procura equilibrar a análise especializada com a experiência dos consumidores.ento mundial ao integrar a seleção das melhores cafeterias do planeta.
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