O tradicional concurso Comida di Buteco 2026 já tem seu grande campeão no Rio de Janeiro. O bar Hora Extra, localizado em Vila Valqueire, conquistou o primeiro lugar da competição com o petisco “Discostela”, formado por bolinhos de costela e agrião acompanhados de creme de mandioca.
O resultado foi anunciado nesta terça-feira (26), durante cerimônia realizada no Rio Scenarium, na Lapa. A edição deste ano reuniu 105 bares participantes entre os dias 10 de abril e 10 de maio, todos apostando em receitas criativas inspiradas no tema verduras. Os tira-gostos foram vendidos pelo valor fixo de R$ 40.
A disputa seguiu o formato tradicional do concurso, com avaliação dividida entre público e jurados especializados, que analisaram critérios como sabor, atendimento, higiene e temperatura da bebida.
Hora Extra conquista o topo da botecagem carioca
O petisco campeão do Hora Extra caiu no gosto dos clientes e também da comissão avaliadora. A combinação da costela desfiada com o creme de mandioca garantiu ao estabelecimento o principal troféu da competição em 2026.
Na segunda colocação ficou o bar Folia do Boi, no Cachambi, com o petisco “Deu cupim na panelinha”, preparado com cupim, alho laminado, farofa de paio, vinagrete, pimentão vermelho na brasa e alho-poró confitado.
Já o terceiro lugar foi conquistado pelo Vigal Bar, no Tanque, com o petisco “Tá pipocando sabores: o espetáculo!”, formado por bolinhos de tapioca granulada recheados com queijo provolone.
Competição movimentou bares do Rio durante um mês
Considerado um dos principais concursos gastronômicos do país, o Comida di Buteco mobilizou bares de diferentes regiões do estado, valorizando a culinária popular e os estabelecimentos tradicionais.
Além da capital fluminense, a premiação também reconheceu os melhores bares da Baixada Fluminense e de Niterói, ampliando a disputa e fortalecendo o circuito gastronômico regional.
A edição de 2026 manteve a tradição de unir criatividade, sabores brasileiros e forte participação popular, atraindo milhares de clientes aos estabelecimentos participantes.
Confira os vencedores do Comida di Buteco 2026
Rio de Janeiro
Campeão: Hora Extra
2º lugar: Folia do Boi
3º lugar: Vigal Bar
4º lugar: Tio Juca
5º lugar: Bar do Davi
Baixada
Campeão: Nosso Canto
2º lugar: Cevina Lounge
3º lugar: Tsuba Izakaya
Niterói
Campeão: Palitus Bar
2º lugar: Cantinho da Tia Joana
3º lugar: Alhos e Bugalhos
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