Na próxima quinta-feira, (19), o Brasil comemora o Dia do Cuscuz, um dos pratos mais tradicionais da culinária nordestina. No Rio de Janeiro, a data será marcada por uma programação especial na Central do Brasil, com foco na valorização cultural e gastronômica.

A iniciativa é promovida pela Feira de São Cristóvão em parceria com a Subsecretaria de Gastronomia do Estado do Rio de Janeiro, que organizam uma ação voltada ao grande público que circula diariamente pela estação.

Um dos principais destaques do evento será a instalação de uma cuscuzeira gigante, com cerca de quatro metros de altura, inspirada em celebrações populares típicas do interior do Nordeste.

Distribuição gratuita e ação social no centro do Rio

A programação acontece no período da manhã, das 8h às 11h, horário de grande movimentação na Central do Brasil, especialmente entre trabalhadores e passageiros que utilizam o transporte público na região.

Durante a ação, serão distribuídos potinhos de cuscuz gratuitamente, proporcionando uma experiência gastronômica acessível e reforçando o caráter social da iniciativa.

Além de oferecer alimento, o evento busca promover o acolhimento e destacar a importância da cultura nordestina na formação da identidade carioca.

Valorização da cultura nordestina em espaço público

A escolha da Central do Brasil como palco da celebração reforça o simbolismo do local como ponto de encontro de diferentes culturas e tradições.

A presença da cuscuzeira gigante também remete às festas populares do Nordeste, criando uma conexão direta entre as raízes culturais e o cotidiano urbano do Rio.

A expectativa é que a ação atraia grande público e fortaleça o reconhecimento do cuscuz como um dos ícones da gastronomia brasileira.